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樅陽整治送餐平臺保障消費者訂餐安全

日期:2018/9/6 8:57:30 來源:本站原創 作者:佚名 瀏覽次  【字體:

今年5月份開始,樅陽縣以開展外賣送餐網絡平臺專項整治為契機,以懲處為抓手,借助外賣送餐網絡平臺力量,共治提升小餐飲業,著力消除網絡訂餐安全隱患。

一是懲處促下架。對兩家外賣送餐平臺樅陽服務點審查入網食品經營者資格不嚴行為立案查處,各罰款數萬元。并責令兩家平臺排查整改,將未取得食品經營許可證的入網小餐飲店在平臺上全部下線,共下線小餐飲店近百家。

二是服務提效能。食藥監管部門切實轉變作風,深入一線、現場辦公,指導下線小餐飲店改造餐飲操作間、水池等硬件設施,完善臺賬登記和消毒記錄等軟件。因指導及時專業,小餐飲店整改有的放矢,效能提升,已有25家小餐店按要求整改到位領取食品經營許可證后重新入網送餐。

三是檢查保安全。重點加強對入網餐飲店的檢查力度和頻次,主要檢查其是否使用過期霉變食品、按規定存放生熟食、非法添加食用物質等。共檢查入網餐飲店114家,查處使用過期食品案件3件, 對18家入網餐飲店生熟食存放不規范等行為責令整改。(章洋 胡孔玖

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